Monthly Archives: listopad 2016
Czas na pierniki!
19 listopada 2016 r. w sali OSP w Chmielowicach odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach naszego projektu „Kulturalnie – Kulinarnie” w programie „Działaj Lokalnie”. Tym razem zajęliśmy się przepisami na pierniki, pierniczki, miodowniki i inne adwentowe i świąteczne ciasta. Dowiedzieliśmy się, jak przygotować piernik staropolski (który leżakuje już od 2 tygodni, a będzie czekał na pieczenie jeszcze kolejne 4), ale i pierniczki last minute. Skosztowaliśmy wielu różnorodnych pierników i miodowników, każdy upieczony na inny sposób. Dzieci z kolei miały niezwykłą okazję, by ozdobić pierniki jak tylko chciały. Wyszły im prawdziwe cudeńka. Do tego wszystkiego była kawa, herbata, coś na rozgrzanie w zimne wieczory, dużo rozmów i – jak zwykle – wymiana doświadczeń, także międzypokoleniowych. 
Wszystkim uczestnikom, a zwłaszcza tym, którzy uraczyli nas swoimi przepysznymi ciastami – serdecznie dziękujemy!
Warsztaty kulinarne: dynia – jabłko – ziemniaki
29 października 2016 r., mimo wiatru, deszczu i chłodu, odbyły się kolejne warsztaty kulinarne, organizowane w ramach naszego projektu „Kulturalnie – kulinarnie”, realizowanego w programie „Działaj Lokalnie”. Tym razem poznawaliśmy przepisy z dyni, jabłek i ziemniaków. Wśród przygotowanych i degustowanych potraw znalazły się m. in.: risotto z dyni i kurczaka, placuszki z dyni, racuchy z jabłkami, sałatka ziemniaczana, różne rodzaje ciast z jabłkami, jabłka i ziemniaki pieczone, sernik z dyni. Po warsztatach uczestnicy wycieczki do Sandomierza spotkali się na grillu, wspominając letnią wyprawę „śladami ojca Mateusza”.
Wszystkim serdecznie dziękujemy za przygotowanie potraw, liczne przybycie, dobry humor, a Edwardowi Odeldze – za deski, które uchroniły nas od całkowitego wywiania!
