Monthly Archives: Listopad 2016

Czas na pierniki!

19 listopada 2016 r. w sali OSP w Chmielowicach odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach naszego projektu „Kulturalnie – Kulinarnie” w programie „Działaj Lokalnie”. Tym razem zajęliśmy się przepisami na pierniki, pierniczki, miodowniki i inne adwentowe i świąteczne ciasta. Dowiedzieliśmy się, jak przygotować piernik staropolski (który leżakuje już od 2 tygodni, a będzie czekał na pieczenie jeszcze kolejne 4), ale i pierniczki last minute. Skosztowaliśmy wielu różnorodnych pierników i miodowników, każdy upieczony na inny sposób. Dzieci z kolei miały niezwykłą okazję, by ozdobić  pierniki jak tylko chciały. Wyszły im prawdziwe cudeńka. Do tego wszystkiego była kawa, herbata, coś na rozgrzanie w zimne wieczory, dużo rozmów i – jak zwykle – wymiana doświadczeń, także międzypokoleniowych. dscf0167dscf0166dscf0165dscf0168dscf0169dscf0172dscf0173dscf0174dscf0175dscf0186dscf0195dscf0196dscf0197dscf0198dscf0200dscf0201dscf0202dscf0203dscf0204dscf0207dscf0205dscf0189dscf0184dscf0185dscf0183dscf0182dscf0181dscf0180dscf0179dscf0171dscf0170dscf0165dscf0177dscf0187dscf0188dscf0190dscf0192dscf0193dscf0208dscf0209

Wszystkim uczestnikom, a zwłaszcza tym, którzy uraczyli nas swoimi przepysznymi ciastami – serdecznie dziękujemy!

Warsztaty kulinarne: dynia – jabłko – ziemniaki

29 października 2016 r., mimo wiatru,  deszczu i chłodu, odbyły się kolejne warsztaty kulinarne, organizowane w ramach naszego projektu „Kulturalnie – kulinarnie”, realizowanego w programie „Działaj Lokalnie”. Tym razem poznawaliśmy przepisy z dyni, jabłek i ziemniaków. Wśród przygotowanych i degustowanych potraw znalazły się m. in.: risotto z dyni i kurczaka, placuszki z dyni, racuchy z jabłkami, sałatka ziemniaczana, różne rodzaje ciast z jabłkami, jabłka i ziemniaki pieczone, sernik z dyni. Po warsztatach uczestnicy wycieczki do Sandomierza spotkali się na grillu, wspominając letnią wyprawę „śladami ojca Mateusza”.

Wszystkim serdecznie dziękujemy za przygotowanie potraw, liczne przybycie, dobry humor, a Edwardowi Odeldze – za deski, które uchroniły nas od całkowitego wywiania!dscf0162dscf0160dscf0159dscf0158dscf0157dscf0156dscf0155dscf0154dscf0153dscf0152dscf0151dscf0150dscf0149dscf0148dscf0147dscf0145dscf0144dscf0143dscf0142dscf0141dscf0140dscf0139dscf0138dscf0137dscf0136dscf0134dscf0133dscf0132dscf0130dscf0161